Serviceleistungen

Produktentwicklung

Unsere Kernkompetenz ist die individuelle Entwicklung von Gewürzmischungen mit funktionalen Inhaltsstoffen. Wir kennen das sich schnell verändernde Marktumfeld und alle aktuellen technischen Möglichkeiten. Auf dieser Basis finden wir in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden optimale Produktlösungen. Mit R & D-Centern rund um den Globus, sowie den dazugehörigen Lebensmitteltechnologen, sind wir mit dem Hela Entwicklungsnetzwerk in der Lage, Wissen und Technologien weltweit zu transferieren sowie Trends und neue Anforderungen sofort zu erkennen und umzusetzen – zum Nutzen unserer Kunden.

 

Technische Hilfe

Unser Team aus erfahrenen und kreativen Lebensmitteltechnologen hilft unseren Kunden jederzeit, das richtige Produkt, mit dem richtigen Geschmack, zum richtigen Preis für den richtigen Markt zu entwickeln. Hela stehen hierzu zertifizierte Produktionskapazitäten zur Verfügung, die zur Zeit für eine jährliche Produktion von über 60.000 Tonnen Gewürzen gewährleisten.

 

Rezeptdienst

Alle Produkte werden mit  Spezifikationen bereitgestellt inklusive Nährwertangaben und Deklarationsvorschlag. Unsere Lebensmittelexperten beraten unsere Kunden bei den Etikettierungs- und Deklarationspflichten, sowie bei speziellen lebensmittelrechtlichen Anforderungen.

 

Des weiteren bieten unsere chemischen und mikrobiologischen Labore die Möglichkeit, selektive Analysen (Salzmessung, Feuchtigkeitsgehalt, Farbe, Viskosität, mikrobiologische Werte u.v.m.) zur Produktentwicklung durchzuführen.